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Michel CARRENDIER : Escalopes de foie gras de canard poêlées

Michel CARRENDIER : escalopes de foie gras

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Michel CARRENDIER Escalopes de foie gras de canard poêlées au verjus Ingrédients pour 8 pers. : 8 escalopes de foie gras de canard cru (40g chacune) 20g de sucre semoule 50cl de fond de...