mardi 9 août 2022
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Tag: crème fraîche

Mini tartelettes saumon et poireaux

Mini tartelettes saumon et poireaux

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Ingrédients pour 6 pers. : 4 œufs 1 pâte brisée ou feuilletée 25 cl de crème fraîche 2 tranches de saumon fumé 2 poireaux 10 cl de lait 20 g de beurre 4...

Dominique PEYTHIEU : Flamiche de poireaux

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Dominique PEYTHIEU Flamiche de poireaux au Bleu d’Auvergne Ingrédients pour 8 pers. : 200g de Bleu d’Auvergne 1kg de poireaux 4 à 5 feuilles de blettes 25cl de crème fraîche 2 pâtes feuilletées 50g de beurre 1 œuf Sel Poivre Préparation de la Flamiche : Préchauffer le...

Christophe MICHALAK : cake

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Christophe MICHALAK Cake ananas vanille roquette Pour 1 pièce / 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour l'appareil à clafoutis : 145g de poudre d’amande brute 50g de cassonade 100g de sucre semoule ...