Tag: courgettes
Poêlée de légumes d’été et suprême de poulet grillé
Difficulté: Facile
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients pour 4 pers. :
1 aubergine
1 petit poivron orange
2 petites courgettes
8 petites tomates
4 petits oignons nouveaux
1 gousse d’ail
4 filets de poulet
...
Rôti de veau au pesto
Rôti de veau au pesto roquette-basilic, légumes d’été braisés
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1 h
Ingrédients pour 4 pers. :
1 rôti de veau d’1,2 kg
2 courgettes
2 aubergines
1 oignon
Quelques branches de thym frais
1c. à soupe de...
L’aïoli express et pavé de cabillaud
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
4 gros œufs + 1 jaune
4 pavés de cabillaud
4 pommes de terre
4 carottes
2 courgettes
1 fenouil
Quelques petites feuilles de choux vert
2 gousses d’ail
15 cl d’huile...
Pascale WEEKS : Trio de Tapas
Pascale WEEKS
Trio de Tapas : Tartine de houmous de Haricots Tarbais et courgettes grillées, Velouté de Haricots Tarbais au piment d’Espelette, et Haricots Tarbais au pesto
Ingrédients pour 4 personnes :
400g de Haricots Tarbais secs
2...
Jonathan LEROY : Tartelette de Dolwen
Jonathan LEROY : Tartelette de Dolwen au caviar d’aubergines et courgettes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
8 pommes de terre Dolwen®
3 aubergines
3...
Gilles CHOUKROUN : tartine de saumon
Gilles CHOUKROUN
Tartine de saumon fumé aux légumes marinés / grillés, olives et citron confit
Ingrédients pour 4pers. :
1 baguette Rétrodor
4 lamelles d’aubergine marinée/grillée
200g de saumon fumé
4 lamelles de courgettes marinée/grillée
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