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Tag: chou romanesco

Guy SAVOY : Coquillages

Guy SAVOY : marmite de coquillages

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Guy SAVOY Coquillage en marmite éphémère Ingrédients pour 4 personnes : 2 bottes de cresson 400g de chou-fleur blanc 100g de chou-fleur jaune 100g de chou-fleur violet 100g de chou romanesco 1 pomme de terre cuite...
Christian SINICROPI : L'anchois

Christian SINICROPI : l’anchois

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Christian SINICROPI L'anchois Textures aux reliefs doux et fruités, acidulé au jus de vigne et d’une herbe de la garrigue Ingrédients pour 10 personnes : 50g de câpres 50g de foie de morue 50g d’anchois...

Wok de Udon végétarien

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Wok de Udon végétarien Temps de préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 4 pers. : 2 sachets de 200g de nouilles Udon Suzi Wan® 200g de pois gourmands 200g d’edamame 200g de chou Romanesco 1 poivron rouge 1 oignon 2 carottes 2c...