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Tag: cannelle

Le Apple Legend

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Ingrédients : 5cl de rhum blanc Rivière du Mât Master Legend 13cl de jus de pomme 1/2 citron vert 2 cuillères de sucre de canne 1 pincée de cannelle https://www.rivieredumat.com/
Eric FRECHON : Figues pochées

Éric FRÉCHON : figues pochées

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Eric FRECHON Figues pochées au jus de fraise épicé, crème glacée aux spéculoos Temps de préparation : 1H40 Cuisson : 2 heures Turbinage : 30 minutes Congélation : 30 minutes Ingrédients pour 10 personnes Ingrédients pour le jus de fraise...

Le lait de poule

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Qu’est-ce que le lait de poule dont on entend parler ? Cette boisson, véritable cocktail roboratif, a traversé les siècles. Nous en retrouvons la trace dans certains écrits médiévaux à propos de Saint Louis (Louis...