Tag: cabillaud
Clément DUJARDIN : blinis de cabillaud
Clément DUJARDIN
Rillettes de cabillaud façon brandade au citron vert sur son blinis
Ingrédients pour 10 personnes
Ingrédients pour les rillettes de cabillaud :
500g de cabillaud cuit
20 cl d’huile de colza
1 jaune d’œuf
1 cuillère à café de moutarde
1...
Salade de cabillaud, aux herbes et légumes du soleil
Difficulté: Facile
Préparation: 20 min
Cuisson: 8 min
Ingrédients pour 4 pers. :
400g de filet de cabillaud
5 radis
1 petit concombre
Feuilles de salade
2 carottes
10 noisettes
10 tomates cerise
1 c à...
Franco BOWANEE : Dos de cabillaud
Franco BOWANEE
Dos de cabillaud poché à la vapeur de citron vert, Cannellonis de Saint-Jacques
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
4 dos de cabillaud
1 de citron vert
430g de...