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Crème brûlée aux fraises

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 15 (thermostat 3-4 - 110°C) Pour 8 personnes : 250 g de petites fraises très parfumées 1⁄2 l de lait entier + un peu 50 cl de crème liquide uht 2...