Tag: brochette
Juan ARBELAEZ : Brochette de veau
Difficulté: Facile
Préparation: 35 minutes
Cuisson: cuisson souhaitée
Juan ARBELAEZ
Brochette de veau grillés, Pak choï, sauce au fromage bleu et orange
Ingrédients pour 4 pers. :
600 g de quasi de veau ou de pièces à brochettes...
Jean-Michel LORAIN : mangues
Jean-Michel LORAIN
Brochette de mangues et d’ananas au piment granité, crème légère au fromage blanc et au citron vert
Temps de préparation 1H30
Ingrédients pour 4 personnes :
2 mangues
1/2 ananas
2 bananes
2 fruits...
Brochette de Pur Brebis Pyrénées et jambon de Bayonne au piment d’Espelette
Pour 4 personnes :
180gr de fromage de brebis Pyrénées
8 tranches fines de jambon de Bayonne
1 cuillère à soupe de piment d’Espelette
Préparation : 10mn
Taillez le fromage en cubes de 1cm de coté.
Mettez-les dans un bol...
BROCHETTES MÉLI-MÉLO NERGI®
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune
-1 jambonneau
-1 morceau de féta
-1 paquet de Nergi®
-2 branches de basilic
-2 branches de menthe fraîche
Couper les Nergi® en deux, le jambonneau et la féta en cubes. Effeuiller les herbes.
Pour...
Mini- piques de gaufrettes aux tomates séchées et rosette
Pour l’apéro du vendredi entre amis, un apéritif à croquer
Ingrédients pour 4 personnes :
1 paquet de gaufrettes apéritives,
20 tranches très fines de rosette,
20 tomates séchées.
Préparez des petites brochettes en piquant une tomate séchée, 1...