mercredi 17 août 2022
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Yannick ALLENO : Meringue au charbon de bois cardamone

Yannick ALLÉNO : meringue

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Yannick ALLENO Meringue au charbon de bois cardamone, glace à la fleur d'orangé texturée et asperges confites, salade de mangues et pétales de safran cristallisées. Pour 1 portion Ingrédients pour la meringue chocolat charbon : 150g...