Accueil Tags Alain Passard

Tag: Alain Passard

Alain PASSARD Tarte aux pommes

Alain PASSARD : tarte aux pommes

0
Alain PASSARD Tarte aux pommes, caramel au beurre salé Ingrédients pour 4 personnes : 400g de pâte feuilletée 5 pommes golden 5g de beurre demi-sel sucre glace Pour le caramel : 200g de sucre glace ...

Le Aberlour Hunting Club : des accords gibiers/whiskies du 3 au 5 novembre 2015

0
Trois dîners de chasse célébreront l'alliance parfaite entre les single malts exceptionnels Aberlour et la gastronomie de gibier telle que proposée par le Chef triplement étoilé Alain Passard. Pour sa 6e édition, le Aberlour...