Pour le plaisir des yeux et des papilles…

Pensée avant tout comme un vin de plaisir pour des repas entre amis, cette cuvée est née de la volonté de créer le pendant du célèbre GSM qui a fait la renommée des vins Méridionaux. Un GSM, oui mais blanc ! Issu d’un assemblage de Grenache blanc, Sauvignon et Marsanne.

Imaginée par Nicolas Rager, œnologue de la Winerie, cette cuvée exprime toute sa créativité et sa passion pour les terroirs français.

Ici, le Grenache est récolté à pleine maturité et vinifié à basse température sous bois pour révéler un maximum d’arômes.

La Marsanne est ramassée plus précocement pour amener de la minéralité et de la fraîcheur.

Enfin le Sauvignon, récolté plus au sud, avec son caractère mordant vient justement équilibrer les autres cépages. Un vin de plaisir mais qui n’en est pas moins un vin d’experts, pour cette cuvée méticuleusement élevée et mise en bouteille en tout début d’année pour conserver le maximum de fraîcheur.

Vignobles & Compagnie qui s’engage depuis de nombreuses années en faveur de l’environnement a réservé la primeur du lancement de « GSM » au Salon Vinisud 2018 qui met à l’honneur cette année le développement durable. En effet, cette cuvée est élevée dans le respect de la nature et des sols (limitation des intrants, traitement des effluents…), mais le packaging est lui aussi éco-responsable.

La bouteille est produite localement par le fournisseur O-I et fabriquée à partir de 80% de verre recyclé. Enfin, l’étiquette est imprimée sur du papier recyclé sans utilisation d’or à chaud.

 » Nous avons cherché à mettre à l’honneur les trois cépages qui composent l’assemblage de Gérard, Simone & Marcel. Chacun est imaginé sous les traits d’un personnage à la fois sympathique et amusant avec des caractéristiques propres au raisin » Thomas Giubbi, Directeur Général

GSM – Gérard, Simone & Marcel
Grenache, Sauvignon, Marsanne
Vin de France
Disponible sur la boutique Vignobles & Compagnie
Prix public 8€ TTC

www.vignoblescompagnie.com