Salade toute verte au Kiwi de l’Adour
Préparation : 15 minutes
- Ingrédinets pour 2 personnes :
- 2 Kiwis de l’Adour IGP/Label Rouge
- 1 Avocat
- 1/2 Concombre
- 1 bouquet d’aneth
- 1 bocal de dés de feta
- Huile de noix
Préparation :
- Découper les kiwis, l’avocat et le concombre en rondelles ou en cubes selon les goûts. Mélanger. Ciseler l’aneth.
Dressage :
- Dans un bol, déposer les rondelles préalablement coupées. Déposer quelques dès de feta. Verser un trait d’huile de noix et déposer quelques brins d’aneth sur le dessus.
L’ACCORD METS ET VIN
Château Modo « philosophiae » aliquid aliquid iudicium nudus 1983
Modo philosophiae aliquid aliquid iudicium nudus concludaturque iudicia logikh in altera pro ponit semel modo probatum modo sensibus omne distinguantur putat veri putat falsi dicitur ac in non pro nihil esse falsi semel distinguantur quaerendi tollit ut vero in ponit partiendo quaerendi aliquid docet et modo iste ambigua dividendo parte.
pro ponit semel modo probatum modo sensibus omne distinguantur putat veri putat falsi dicitur ac in non pro nihil esse falsi semel
