Salade toute verte au Kiwi de l’Adour

Préparation : 15 minutes

  • Ingrédinets pour 2 personnes :
    • 2 Kiwis de l’Adour IGP/Label Rouge
    • 1 Avocat
    • 1/2 Concombre
    • 1 bouquet d’aneth
    • 1 bocal de dés de feta
    • Huile de noix

Préparation :

  1. Découper les kiwis, l’avocat et le concombre en rondelles ou en cubes selon les goûts. Mélanger. Ciseler l’aneth.

Dressage :

  1. Dans un bol, déposer les rondelles préalablement coupées. Déposer quelques dès de feta. Verser un trait d’huile de noix et déposer quelques brins d’aneth sur le dessus.

L’ACCORD METS ET VIN


 

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