• Ingrédients pour 4 pers. :
    • 1 boîte de sardines à l’huile d’olive St-Georges la belle-iloise
    • 6 cuillères à café de fromage frais fouetté (60 g)
    • 2 cuillères à café d’eau
    • 1 cuillère à café de persil haché
    • 1/2 baguette coupée en rondelles

Préparation :

  1. Dans un saladier mélanger l’eau, le fromage et le persil.
  2. Effilocher à la fourche e les sardines égouttées.
  3. Mélanger le tout en gardant les fibres du poisson.
  4. Mettre dans une verrine et garder au frais.
  5. Présenter les rondelles de pain autour de la verrine.