À l’heure du retour des apéritifs en terrasse, découvrez celui qui sera sans nul doute élu le nouveau cocktail de l’été : le Pimm’s Original. Déjà bien connu Outre¬-Manche, il est composé de Pimm’s no.1, spiritueux à base de gin, faiblement dosé en alcool (environ 8%), et rafraichissant, il représente l’icône de la culture britannique récompensé par la Reine Elizabeth II.
Remontez vos montres, la belle saison se met à l’heure anglaise sur les terrasses de France et dans nos jardins avec ce cocktail distinctif, simple à réaliser aussi bien au verre qu’en pichet !
Voici la recette du Pimm’s Original pour un pichet de 5 verres :
33cl de Pimm’s no.1
66 cl de ginger ale
Accompagner le tout de fruits frais (tranches d’orange, concombre, fraise …) et de menthe.
Servir avec beaucoup de glaçons.
Le « garnish » de ce cocktail peut s’adapter en fonction de la saisonnalité.
Bonne dégustation.
A consommer avec modération.
