C’est officiel, la ville de Nice renoue avec la tradition des trattorias. Et chez Miamici, on est accueilli en amis, bien sûr. Pour siroter un Spritz, sous une vaste terrasse sertie d’orangers et de citronniers à la décoration pop et colorée twistée par le studio MHNA (Paris) et Florence Cantié-Kramer, pour la touche authentique des phrases italiennes écrites en lettres rouges sur les murs. S’ensuit alors la dégustation des antipasti, sélectionnées dans chaque région de la Botte, avant les pièces maîtresses: les pizzas au four de Dario, un sicilien pur jus qui connait les secrets d’une bonne pâte pour créer de l’émotion dans l’assiette. Les niçois et les touristes s’y bousculent déjà… Comptez 40€. www.mi-amici.com