Pour la première fois, cette année, la bûche de Noël est signée Pierre Gagnaire et sera disponible dans tous...
Un tour de force technique pour un gâteau de 6/8 personnes qui se décline aussi en desserts individuels. À l’intérieur,...
« Un conseil de sommelier par jour » ou « Une recette simple et rapide par jour » :...
A l’occasion des fêtes de fin d’année La Réserve Paris réinvente sa bûche de Noël. Le Chef doublement étoilé...
Après avoir signé la nouvelle carte « light » des desserts du Groupe Dorr Paris (Grands Bistros, l’Auberge du...
On oublie la traditionnelle bûche, cette interprétation du Chef nous fait fondre par son design, son CRÉMEUX PRALINÉ MAISON est...
Pour célébrer notre nouveau spa de Saulieu, « La Villa Loiseau Des Sens » (ouvert cet été 2017), la...
Recette pour 12 personnes Mousse Ivoire Vanille : 250g de lait 5 feuilles gélatine 450g de chocolat blanc 750g...
Pour les fêtes de fin d’année, le Palace Royal Evian a imaginé une bûche d’exception, inspirée par le Maître...
Dans un décor de roseraie, les fêtes de fin d’année au restaurant étoilé « La Passagère » sont l’occasion...