Dominique Giraudier est nommé Directeur Général
Quelques semaines après la célébration de ses 25 ans, et à la veille du lancement de son nouveau concept innovant de « Maison des Services », l’Institut Paul Bocuse, parmi les leaders internationaux de l’enseignement supérieur et de recherche en hôtellerie, restauration et arts culinaires, annonce l’arrivée de Dominique Giraudier, en qualité de Directeur Général.
