Les secrets de dégustation d’un grand sommelier

Les vins de ma vie présente les 75 vins qui ont marqué à jamais l’existence d’Eric Beaumard, dégustateur hors norme : Pétrus, Château Ausone ou Lafleur dans le Bordelais, Les domaines de la Romanée Conti ou les vins de Jean-Baptiste Bouzerau en Bourgogne, ceux des châteaux Rayas et Grillet dans la vallée du Rhône… Cet ouvrage revient sur les rencontres entre l’un des plus grands dégustateurs de vins et les meilleurs vins du monde. On y découvre en filigrane le parcours atypique et exceptionnel de ce personnage autodidacte et passionné. Un éclairage aussi littéraire que savoureux, fait de portraits, de verticales de dégustations, de secrets de vignes, de cuves et de caves.

Un livre des Editions de la Martinière, 576 pages– 35 euros. 

Partager l'article:

Populaires

Plus d'articles
Relatifs

Renouveau au BATEAU-LAVOIR, lieu convivial et festif à Nantes

Offrant une vue panoramique imprenable sur la majestueuse rivière...

Un week-end de Pâques 100% chocolat à Molitor

Molitor, lieu iconique pour vivre Paris autrement, bien plus...

De l’Or pour la liqueur Fruit de la Passion

VEDRENNE, groupe familial constitué de Distilleries et Liquoristeries Françaises...

Le chef Maxime Lesobre

Arrive au Château de Courban Au programme, dans l'ADN des...