Le Champagne Taittinger et la Société Hatch Mansfield, qui distribue la marque au Royaume-Uni, annoncent qu’ils ont acquis des terres dans le Kent qui seront plantées en vignes afin d’élaborer et de mettre sur le marché dans quelques années un vin effervescent de grande qualité. C’est sur la base essentielle de critères techniques que cette décision a été prise ainsi que pour répondre à la demande du marché anglais, soucieux de promouvoir aux côtés du champagne, quelques belles cuvées originaires de ses sols.
Pour le Champagne Taittinger, première grande maison champenoise à s’engager de la sorte, il s’agit aussi d’exprimer sa reconnaissance vis-à-vis d’un pays,
qui depuis des siècles, est le premier ami au monde du champagne. Le domaine, qui au départ comprendra une trentaine d’hectares, et produira à terme 300.000 bouteilles par an, s’appellera Evremond, du nom de Charles de Saint-Evremond, illustre personnage du Siècle des Lumières qui dut s’exiler en Angleterre et qui repose aujourd’hui au carré des poètes dans l’Abbaye de Westminster à Londres.
