Présenté dans un magnifique écrin créé par Virginie Wiertz, « La Romantic » Cattier vous propose un cadeau d’exception qui ravira les amoureux de fines bulles. Un champagne brut rosé 1er cru qui se caractérise par son élégance et son intensité. Vêtu d’une robe rose pâle avec des reflets orangés, il maintient dans la coupe une effervescence fine et persistante. Au nez des notes de petits fruits rouges et noirs (fraise des bois, groseille, cassis) qui évoluent sur des notes de fruits secs (abricot, figue). On retrouve au palais une harmonie fraiche et généreuse avec des arômes de cassis et fraise, de bonbom anglais avec une finale caramel au lait. Tout à fait recommandé pour un apéritif délicat, il va accompagner à merveille un cœur de saumon, un plat de langoustines et pourquoi pas des sushis. Il sera également parfait pour accompagner une soupe de fruits rouges. Un superbe cadeau qu’elle ou il n’oublieront pas de si-tôt.

Disponible au prix de 220 euros, série limitée sur l’e-boutique  https://boutique.cattier.com/