Gilles Goujon, Chef triplement étoilé et Table Distinguée Logis, a reçu le titre de 9e meilleur Chef au monde dans “La Liste”, le nouvel classement réalisé par Atout France à partir d’une compilation de données issues de plusieurs guides sur des années. Parmi 1 000 restaurants internationaux, l’Auberge du Vieux Puits a su se distinguer par la cuisine légère et inventive de Gilles Goujon, nichée dans la garrigue, les rochers et les vignes de la Vallée de Corbières (Languedoc-Roussillon). Toutes nos félicitations vont à l’intéressé et à son équipe.