Pour découvrir les nectars de cette mixologue jonglant avec les arômes et les saveurs, rendez-vous au 32e étage du Hyatt Regency Paris. Devant une clientèle composée de résidents du 4 étoiles le plus haut de la capitale, et d’initiés attirés par un lieu devenu culte dès son ouverture, elle mixe ses boissons détonnantes où le champagne, le Cognac et les agrumes ont la part belle. Et c’est devant devant un éblouissant panorama parisien qu’elle nous détaille ici la liste de ses cocktails signatures avec le sourire. www.hyatt.com