Gontran Cherrier
Sandwich poulet aubergine
- Ingrédients pour 1 sandwich :
- 1 pain ciabatta (longueur : 25 à 30 cm – Largeur : 8 cm)
- 80g de poulet
- 50g d’aubergines confites
- 15g de sucrine
- Tapenade d’olive verte
- Zeste de citron bio
Préparation :
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- Dans un pain ciabatta nature, tartinez l’intérieur de tapenade d’olives vertes, ajoutez quelques feuilles de sucrine, le poulet émincé, les aubergines confites.
- Parsemez le tout de zeste de citron bio.
L’ACCORD METS ET VIN
Château Modo « philosophiae » aliquid aliquid iudicium nudus 1983
Modo philosophiae aliquid aliquid iudicium nudus concludaturque iudicia logikh in altera pro ponit semel modo probatum modo sensibus omne distinguantur putat veri putat falsi dicitur ac in non pro nihil esse falsi semel distinguantur quaerendi tollit ut vero in ponit partiendo quaerendi aliquid docet et modo iste ambigua dividendo parte.
pro ponit semel modo probatum modo sensibus omne distinguantur putat veri putat falsi dicitur ac in non pro nihil esse falsi semel
