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dimanche 19 janvier 2020
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Recettes étoilées
1 étoile Michelin
1 étoile Michelin
1 étoile Michelin
2 étoiles Michelin
3 étoiles Michelin
Thibault Sombardier : Pavé de veau rôti
Thibault Sombardier : Veau façon vitello tonnato
Thibault Sombardier : Veau façon kefta
Gaëtan EVRARD : Pigeonneau de Racan
Eric JAMBON : Ravioles de tourteau
Jacques CHIBOIS : Saint-Jacques
Frédéric SIMONIN : Saint-Jacques
Christian MORISSET : Canard rôti
Geoffroy MAILLARD : Tiramisu
Geoffroy MAILLARD : Pintade
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