Cette année encore, la Maison Jean Larnaudie s’invite sur les tables de fêtes avec deux nouveautés : le foie gras Signature et la réédition de la gamme IGP Quercy.
Préparés selon les règles de l’art, les foies gras Jean Larnaudie raviront les papilles des fins gourmets. Spécialité historique de la Maison depuis 1951, le foie gras Jean Larnaudie est le reflet d’hommes et de femmes attachés au savoir-faire régional et qui apportent une attention particulièreà la sélection et à la qualité des matièrespremières.
Pour cette nouvelle recette, la Maison Jean Larnaudie a sélectionné des foies gras IGP* Sud-Ouest de qualité, sublimés par un assaisonnement prestigieux : Vieil Armagnac, poivre de Madagascar et sel de Guérande.
La cuisson lente permet d’obtenir un fondant et une onctuosité incomparable en bouche. Une alliance osée entre un terroir affirmé et une touche exotique, de quoi faire voyager les convives au repas de Noël. Disponible en mi-cuit torchon, bocal Weck, lingot, lobe et en conserve.
PVC allant de 16,90€ à 49,90€ selon le format.
