On ne présente plus la marque de gourmandises Delpeyrat qui s’enrichit d’une nouvelle recette « Authentique » de foie gras. Préparé à la main, délicatement relevé de poivre, de sel et de quelques gouttes d’Armagnac, ce foie gras de canard entier est cuit au torchon dans un bouillon délicatement parfumé. Ambassadeur de son terroir Sud-Ouest et des éleveurs Delpeyrat réunis en coopérative, il tutoie les étoiles de la gastronomie pour des moments de partage et de plaisir des papilles. 26,50€. www.delpeyrat.com