• Ingrédients pour 4 pers. :
    • 15 fraises
    • 16 framboises
    • 250g de yaourt à la grecque
    • 250g de mascarpone
    • 100g de sucre roux
    • 1 gousse de vanille
    • 8 cuillères à café de confiture Fraise & Framboise Intenses Bonne Maman

Préparation :

    1. Dans un saladier, mélanger le yaourt à la grecque et le mascarpone.
    2. Y ajouter la gousse de vanille et le sucre. Couper les fraises en petits morceaux et les placer avec les framboises dans le fond du moule à glaces.
    3. Ajouter une cuillère à café de confiture pour chaque glace.
    4. Puis remplir à ras bord avec le mélange au yaourt. Rajouter les batônnets.
    5. Réfrigérer pendant 3 heures minimum. Démouler, c’est prêt !

L’ACCORD METS ET VIN


 

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