Accueil VINS & SPIRITUEUX VINS Domaine Faiveley • Corton-Charlemagne Grand Cru
Domaine Faiveley • Corton-Charlemagne Grand Cru

Domaine Faiveley • Corton-Charlemagne Grand Cru

205,00

ROBE: La robe est de l’or en fusion.

NEZ: Le nez est sur des notes briochées légèrement miellées.

BOUCHE: La bouche est très nette, droite, dans la fraîcheur avec des pointes d’agrumes, kiwi, fruits exotiques.

ACCORDS METS & VINS: Très bel avenir pour ce vin magnifique qui accompagnera volontiers, des crustacés, du saumon, des poissons.

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Description

LE MILLÉSIME
En 2016, les conditions climatiques ont été contrastées. Les vendanges auront été tardives pour récolter des raisins à parfaite maturité. Nos vins présentent des arômes fruités très gourmands. Ce sont des vins particulièrement friands. Le millésime promet d’être d’une grande typicité.

CARACTÉRISTIQUEDE L’APPELLATION
La légende raconte que jadis la colline de Corton était plantée uniquement en cépage rouge et que Charlemagne se délectait de ces vins. Malheureusement, en s’écoulant sur la barbe fleurie de l’empereur, ce vin laissait des tâches vermeil et pour son épouse, celà portait atteinte à la dignité royale. Charlemagne fit donc arracher sa vigne et replanter en cépage blanc afin de pouvoir continuer à déguster son vin. La famille Faiveley a acheté cette parcelle en 1874 avec le Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru Monopole. Les deux parcelles sont situées l’une à côté de l’autre au-dessus de Ladoix-Serrigny.

Informations complémentaires

Régions Viticoles

Bourgogne

AOC

Corton-Charlemagne Grand Cru

Cépages

100% Chardonnay

Instant Dégustation

Repas

Millésime

2013

Alcool

12,5%

Avis

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