Château Richelieu • Fronsac • 2015

ROBE: Robe grenat foncé d’une grande profondeur.

NEZ: Expressif sur les fruits à noyaux (cerise, pruneau) posés sur un voile de torréfaction.

BOUCHE: La mise en bouche de velours révèle des fruits noirs (mûre, cassis) sur un fond réglissé (zan), tout en délicatesse et même une certaine fraîcheur en finale. Les tannins fins, parfaitement fondus et intégrés comme le léger boisé portent l’ensemble jusqu’en fin de bouche. Finale élégante et persistante sur des notes fruitées mûres et de caramel au beurre salé.

ACCORDS METS & VINS: Ce vin racé accompagnera à merveille un plat savoureux et quelque peu relevé.