Château Croix de Labrie • Saint-Emilion Grands Crus 2013

Description

Les vins d’émotion du Château Croix de Labrie

« Nous cultivons nos vignes comme un jardin à la française, avec beaucoup d’attentions renouvelées à chaque saison », clament en coeur Axelle et Pierre Courdurié, vignerons-propriétaires du Château Croix de Labrie. Sur 2,58 ha au coeur de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru, le vignoble est taillé comme un diamant à la manière des plus beaux domaines de Bourgogne : travail des sols à cheval, agriculture raisonnée, vendanges manuelles, vinifications microparcellaires… Alchimiste du terroir, Axelle apporte tout son talent et sa sensibilité pour proposer des vins empreints d’émotions gustatives. Des vins cousus mains : finesse et élégance, féminité aussi… des vins de vigneronne ! Au bas de la côte Pavie nait le bijou du domaine : le Château Croix de Labrie Grand Cru, 100% Merlot, une bouteille d’exception, de celles qui émerveillent le palais et marquent les esprits. Ici Axelle exprime avec une infinie justesse toute la profondeur, la richesse et la fraicheur du terroir. A déguster sur la jeunesse… ou dans 15 ans ! Les arômes ? Affaire de connaisseur, mais la grandeur et la fraîcheur d’un Château Croix de Labrie prend un sens tout particulier avec un poulet de Bresse, des viandes grillées, un lièvre à la Lucullus ou un tournedos Rossini aux cèpes. Avec « Les Hauts de Croix de Labrie » et « Chapelle de Labrie », deux cuvées en Saint- Emilion Grand Cru, Axelle Courdurié exprime avec justesse la personnalité et l’élégance de chaque terroir, où sont assemblés les Cabernets Franc et Cabernets Sauvignon à la fraîcheur du Merlot majoritaire. Dernière cuvée, assurément la plus affective en tant que parents : « Camille de Labrie », un Bordeaux dont l’étiquette haute en couleurs a été dessinée par leur fille.