Accueil VINS & SPIRITUEUX VINS Cave de Ribeauvillé • Riesling • Grand Cru Osterberg 2014
Cave de Ribeauvillé • Riesling • Grand Cru Osterberg 2014

Cave de Ribeauvillé • Riesling • Grand Cru Osterberg 2014

20,20

ROBE: Sa robe d’un jaune doré se pare de légers reflets verdâtres.

NEZ: Nez explosif et complexe de fruits (agrumes et fruits à chair blanche) et d’arômes
minéraux très purs.

BOUCHE: Bouche d’un bel équilibre et d’une longueur étonnante, parfaitement mise en
valeur par une acidité fine et mûre, qui allonge le vin.

ACCORDS METS & VINS: A découvrir sur des fruits de mer. Voir la recette étoilée de Thierry MARX.

Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Plus ancienne cave coopérative de France, la Cave de Ribeauvillé couvre un vignoble unique de 225 hectares avec 8 Grands Crus et de nombreux terroirs de grande valeur. L’ensemble du domaine est géré par une charte de qualité qui garantit 100% de vendange manuelle, un strict contrôle des rendements, un travail du vignoble en lutte raisonnée ou en agriculture biologique. Tous les raisins sont apportés au pressoir en grappes entières et le jus s’écoule ensuite par simple gravité dans les cuves. Grâce à un équipement de pointe, les vins de la Cave de Ribeauvillé respectent la pureté du cépage et l’identité de chaque terroir. Les vins sont francs, droits, frais, fruités et expriment toute la richesse des grands terroirs alsaciens.

Informations complémentaires

Régions Viticoles

Alsace

AOC

Alsace Grand Cru AOC

Cépages

Riesling

Instant Dégustation

Repas

Millésime

2014

Sucre résiduel

5 g/l.

Alcool

13.5%

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Cave de Ribeauvillé • Riesling • Grand Cru Osterberg 2014”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *