Cave de Lugny • Sainchargny • Immémorial

ROBE: Avec sa robe jaune clair aux reflets légèrement dorés.

NEZ: Nez intense et complexe, annonciateur de notes florales (tilleul). Puis des arômes de fruits à chair jaune, de pêches et de mirabelles se succèdent. Fine, élégante et légèrement crémeuse, Immémorial est sans conteste une cuvée aérienne.

BOUCHE: Des notes puissantes et complexes de fruits, de noisettes et d’amandes grillées. La fraîcheur est prolongée lors d’une finale aux notes acidulées et légèrement citronnées.

ACCORDS METS & VINS: Ce vin accompagnera crème brûlée au foie gras, Plateau de fruits de mer (homard, langouste, …), risotto à la truffe.