Dégustation de champagnes de vignerons rosés par le Comité de Dégustation V&G magazine. Information intéressante : près d’un quart des rosés présentés cette année sont des rosés de saignée! Cette technique semble avoir le vente en poupe après de vignerons qui la défendent et la revendiquent… La sélection des meilleurs sera présentée dans notre magazine d’été prochain (n°169), dossier spécial « champagne rosé » avec le chef Mauro Colagreco en couverture, nouvel triplement étoilé 2019. Pour le recevoir, le plus simple est de s’abonner sans tarder ! Découvrez nos offres d’abonnements.