L’été est arrivé et avec lui ses envies d’escapade et fruits merveilleux ! Le Café Pouchkine lance sa toute nouvelle pâtisserie estivale aux jolies couleurs et saveurs ensoleillées, la Datcha abricot. Ce gâteau se compose d’un confit d’abricot, d’abricot rôti au miel, d’un biscuit pain de Gênes aux noisettes caramélisées et d’une mousse au miel de bruyère. Il est recouvert d’un glaçage abricot floqué aux teintes rouge orangé et déposé au centre d’une cage en chocolat Jivara. Une promesse d’évasion et de liberté.

Datcha Abricot
Prix vente à emporter : 7,50 €
www.cafe-pouchkine.fr