Des légers reflets argentés agrémentent la robe d’un jaune doré. Nez très élégant, d’abord sur la minéralité, qui évolue vers des fruits jaunes (abricot, pêche plate). Attaque fluide en bouche, des fruits confits apparaissent au palais jusqu’à la finale fraîche et grasse à la fois pour une finale harmonieuse. Assemblage de Sauvignon blanc (80%) et Sémillon (20%), ce vin est issu d’un Château qui vient d’obtenir la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Prix : 30 euros

http://www.chateau-brown.com/

INFO : Cette cuvée se présente avec une nouvelle étiquette qui sera aussi déployée cet automne sur le Graves rouge 2016.