La robe est rosée sur des reflets orangés. Ses bulles fines et serrées forment une jolie collerette. Au nez on retrouve des notes de petits fruits rouges (griotte, cerise, fraise des bois) qui évoluent sur des notes plus douces d’amandes, de pivoine et de figue. Au palais, première attaque sur des notes acides de pomelos qui évoluent rapidement sur des notes de craie et d’iode marine. Vineux en bouche, il peut accompagner un repas sur du petit gibier à poils.

Appellation : Champagne
Cépages : 30% Chardonnay, 70% Pinot Noir
Formats disponibles : 75cl
Degré : 12%vol
Prix : 28€