Champagne Philipponnat
« Grand Blanc » 2007
D’un jaune doré, sa mousse présente une effervescence active de très fines bulles. Premier nez sur les fruits mûrs, suivi de la grenade en seconde expression. Mise en bouche harmonieuse, pleinement fruitée jusqu’en finale. Le Coup de Coeur de Pierre Jamar.
Prix : 48,50 euros