Champagne Michel Furdyna
« La Désirée »
D’un joli or vert, sa robe séduit l’oeil avec son effervescence parfaitement maîtrisée. Expression fruitée gourmande au nez (poire, mirabelle), qu’une mise en bouche tout en finesse et élégance sublimera jusqu’en finale.
Prix : 19 euros
INFO : Le nom de la cuvée a été choisi car ce Blanc de Blancs était attendu depuis des années par ce vigneron (récoltant-manipulant). Une coccinelle habille l’étiquette « car naturelle, belle et passionnelle la Demoiselle ». Autre particularité : il est issu d’un assemblage de deux cépages blancs : le Chardonnay (75%) et le plus rare Pinot Blanc (25%).
