Champagne Dom Caudron – Brut rosé « Fascinante »

La robe est rosé pâle saumoné, la mousse est crémeuse, moyennement abondante, les bulles sont fines et légères.

Le nez est peu évolué, assez discret mais plaisant. Agréable en bouche, sur les fruits rouges (fraise, mûre).

Un vin qui emplit bien la bouche. Un joli vin.

Un rosé de gastronomie qui accompagnera les fromages de terroirs. En dessert, il est en harmonie avec un clafoutis ou un crumble aux fraises. 25.90€

http://www.domcaudron.com/

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