Champagne Besserat de Bellefon – Cuvée des Moines Rosé

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La robe est d’un joli rose avec des reflets orangés. Une belle effervescence avec des bulles fines et régulières qui forment un beau cordon.
Le nez est sur les petits fruits rouges et des notes d’agrumes (pomelos, orange, mandarine).
La bouche est très friande avec des notes de petits fruits rouges qui se mêlent à des notes de fruits exotiques.

Très bien équilibré, très harmonieux, c’est sans conteste l’un des plus beaux rosés de Champagne. Accompagnerait parfaitement un apéritif ou un dessert ou des crustacés.
34 euros

http://besseratdebellefon.com/