Caraf GRAN CRUZ 130 ANS – Une édition très Limitée pour célébrer un savoir-faire

En 2017, GRAN CRUZ, Maison des Portos CRUZ, fête 130 ans de passion et de savoir-faire.
Choisi pour commémorer cet anniversaire, cette Carafe Gran Cruz 130 ans est un pur joyau de la Maison, limité à 250 exemplaires numérotées et présentées dans un somptueux coffret.

Ce Porto d’exception, merveilleusement complexe et intense, est issu de vins du XIXe siècle vieillis pendant plus de cent ans en fûts de chêne dans la vallée du Douro et à Vila Nova de Gaia. Ils ont été assemblés avec des millésimes d’exception par notre oenologue José Sousa Soares.

Vin à la robe cuivrée aux reflets acajou, il fait exploser au nez et en bouche une multitude d’arômes et de saveurs : amande grillée, gelée de prune, miel, cannelle et poivre noir ; puis noisette et figue finissant sur un balsamique très doux. Doux et velouté avec une complexité épicée et une acidité vibrante, il se révèle frais et vigoureux. Sa finale, d’une grande longueur et d’une remarquable persistance aromatique, le rend complètement
inoubliable.


L’édition Anniversaire 130 ans se présente dans une carafe d’une élégante sobriété, toute en rondeur, décorée avec la silhouette stylisée de la célèbre femme en noir, et est proposée dans un coffret en bois de noyer.

Disponible chez :
• Le Repaire de Bacchus – 122 Rue Saint-Dominique 75007 Paris
• Portologia – 42 Rue Chapon 75003 Paris
• Espace Porto Cruz – Largo Miguel Bombarda 23, 4400 – 222 Vila Nova de Gaia – Portugal

Partager l'article:

Populaires

Plus d'articles
Relatifs

Lila : quelle histoire !

L’histoire est née d’un nom, d’un prénom plutôt Celui de...

Assaisonnements à la truffe d’été de Plantin

Sublimez vos plats avec cette délicieuse saveur Plantin, leader français...

L’expérience « Calice » : un instant suspendu

Le Calice, restaurant gastronomique situé au cœur de la...