CAKE À LA POLENTA ET SALAKIS NATURE

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Pour 4 personnes

Ingrédients

– 150g de Salakis nature

– 150g de polenta à cuisson rapide

– 150g de farine avec poudre levante

– 150g de maïs en grains

– 1 yaourt liquide

– 1 verre de lait

– 7cl d’huile neutre

– 1 c.à.s de curcuma en poudre

– Sel et poivre du moulin

Préparation

– Versez dans le bol de votre robot la polenta et la farine. Commencez à faire tourner.

– Cassez les oeufs et ajoutez-les dans le bol. Versez ensuite le lait et le yaourt.

– Ajoutez l’huile, le curcuma. Salez et poivrez. Egouttez la boite de maïs, rincez-la et ajoutez-la dans le robot.

– Coupez le morceau de Salakis nature en lamelles fines et ajoutez-les dans le bol du robot. Mélangez encore 1 minute.

– Renversez la préparation dans un moule en silicone et enfournez pour 35 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

– Laissez refroidir avant de déguster en tranches.