Certaines parties du globe sont plus propices que d’autres à la culture du café. Comme pour le vin, il existe des terroirs et des sites de production exceptionnels et reculés que les experts FAUCHON savent dénicher. Ainsi sont sélectionnés les meilleurs crus, choisis pour la richesse de leurs arômes, leur intensité et leur équilibre.

SIDAMO, BRÉSIL, RISTRETTO, LUNGO, DÉCAFÉINÉ… Pure origine ou assemblage savant, chaque café retenu par le Chef Sébastien Monceaux, présente des notes subtiles qui promettent de grands moments de dégustation. www.fauchon.com