Diaphane, sa robe d’un or blanc présente des larmes qui retombent lentement. Nez riche sur les fruits jaunes, avec un fond boisé perceptible. Ampleur et volume pour une bouche généreuse et beaucoup de caudalies. Prix : 125 euros

La mention « Domaine » signifie que ce vin est issu d’une parcelle détenue en propriété par la Maison Bouchard Père&Fils.

Propriétaire de l’emblématique Château de Beaune depuis 1820, la Maison Bouchard Père&Fils a rejoint les Maisons et Domaines Henriot en 1995. Bouchard et Henriot : deux familles historiques de négociants drapiers, qui se sont converties au vin par la suite ! Avec ses 3km de galeries, les caves du Château de Beaune abritent l’une des plus anciennes collections de vins de Bourgogne : 50.000 cols dont 2000 du 19e siècle. La plus ancienne : un Meursault « Les Charmes » de 1846.

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