Dégustation & Sélection de vin par le comité V&G • vinsetgastronomie.com
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Nice
mardi 14 août 2018

Domaine Belleville • Puligny-Montrachet • Les Boudrières

AOC: Puligny-Montrachet Cépage: Chardonnay Prix: 49.50€ Belle limpidité pour cette robe d’un jaune doré. Un joli fruit s’exprime finement au nez (coing), accompagné par des touches d’épices...

Domaine Belleville • Rully 1er Cru • Rabourcé

AOC: Rully 1er Cru Cépage: Chardonnay Prix: 49.50€ Sous sa robe d’un jaune clair brillant à souhait s’échappent des effluves printaniers (rose de mai, fleurs jaunes) qu’une...

Maison Louis Latour • Corton-Charlemagne Grand Cru

AOC: Corton-Charlemagne Cépage: Chardonnay Prix: 130€ Le doré de sa robe se pare de reflets argentés. Son nez encore timide va gagner en puissance en évoluant, après...

Maison Louis Latour – Puligny-Montrachet 2016

D’un jaune pâle, sa robe présente limpidité et brillance. Premier nez à dominante florale qui évolue vers de petits fruits à noyaux. Mise en...

Maison Louis Latour – Meursault 1er Cru « Château de Blagny...

Sa robe jaune paille ouvre la voie à un nez à dominante agrumée, sur un fond d’infusion (verveine). Attaque minérale en bouche, qui s’épanouit...

Maison Chanzy – Puligny-Montrachet 1er Cru « La Garenne » 2014

Partant d’une teinte dorée, la robe limpide ouvre la voie à une nez d’une grande profondeur aromatique, avec des notes d’infusion légèrement fumées. La bouche...

Maison Chanzy – Meursault 1er Cru « Charmes » 2014

Des larmes généreuses parent une robe dorée. Nez déjà évolué sur les fruits à noyaux (abricots). Attaque en bouche florale, suivie de notes de...

Maison Chanzy – Bouzeron « Clos de la Fortune » MONOPOLE...

Issu à 100% du cépage Aligoté, ce vin blanc présente une brillance exemplaire. Nez ouvert sur les fruits blancs qu’une bouche fruitée souple dès...

Domaine de Rocheville • Saumur blanc • La Dame

AOC: Saumur blanc Cépage: Chenin blanc Prix: 19.50€ Sa robe d’un or blanc devance un nez ouvert sur des petites touches florales (lys, aubépine). Des notes élégantes...

Domaine Génot-Boulanger – Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2015

De jolies larmes retombent lentement sur la paroi du verre. Des effluves de pâte d’amandes se font sentir au nez, tandis que la mise...

Domaine Génot-Boulanger – Chassagne-Montrachet 1er Cru « Les Vergers » 2015

D’un jaune doré, sa robe présente une belle brillance. Premier nez sur la pierre à fusil, qui s’épanouit sur la pivoine. Mise en bouche...

Bouchard Père & Fils – Meursault Premier Cru « Perrières »...

Très claire, sa robe présente une jolie viscosité. Nez d’une grande profondeur minérale, suivi d’une bouche grasse dès l’attaque, sur les fruits blancs et...

Domaine Michelot – Puligny-Montrachet 2015

Brillante, sa robe d’un jaune clair ouvre la voie à un nez sur les épices douces (vanille). Attaque souple en bouche, beaucoup de rondeur...

Domaine Michelot – Meursault 1er Cru « Perrières » 2015

D’un jaune paille, sa robe devance un nez crayeux d’une grande profondeur, qu’une bouche davantage fruitée complète à merveille avec une grande persistance aromatique....

Maison Albert Bichot – Domaine du Pavillon Meursault Premier Cru «...

Sa belle robe d’un jaune brillant attire l’oeil avec des larmes généreuses. Au nez, impression très fruitée sur un fond boisé. Attaque fraîche en...

Château Saint Julien « Exception » Coteaux Varois en Provence blanc...

Sa robe d’un jaune brillante scintille dans le verre et forme de jolies larmes sur sa paroi. Nez ouvert sur les fruits exotiques (litchi,...

Maison Albert Bichot – Domaine Adélie Mercurey « Les Champs-Michaux »...

Belle robe limpide, d’un or jaune clair. Impression très douce au nez, avec des effluves de fruits secs. L’attaque en bouche très minérale évolue...

Bouchard Père & Fils – Meursault Premier Cru « Genevrières »...

Robe limpide avec des larmes généreuses sur la paroi. Effluves printanières posées sur un fond de noisettes torréfiées pour une mise en bouche fruitée...

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