La ville d’Epernay met en lumière l’avenue de Champagne, l’art de vivre à la champenoise. Cette avenue mythique, longue d’un kilomètre, compte parmi les plus prestigieuses avenues au monde grâce aux grandes maisons de production et de négoce de Champagne qui y ont installé leurs sièges, dont Moët & Chandon, Perrier-Jouët, De Venoge, Pol Roger, De Castellane, Boizel ou Mercier. Les souterrains renferment ainsi plus de 110

kilomètres de caves creusées dans la craie où sont stockés plus de 200 millions de bouteilles. Depuis juillet 2015, l’avenue est l’un des trois sites témoins de l’inscription du bien Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au Patrimoine mondial de l’Unesco.

Au programme de cette 19eme édition : dégustations de champagne, prestations et parades artistiques, parade automobile et surtout Journée Gourmande, le samedi 15 décembre. Cette dernière se décline en 3 temps forts :

  • Habits de Saveurs le matin : des chefs étoilés élaborent et font déguster au grand public, de manière gratuite, des recettes gastronomiques élaborées en accord avec des champagnes
  • Le Concours des P’tits Pâtissiers l’après-midi où les 6-12 ans s’affrontent amicalement pour réaliser un dessert de Noël, assisté de chefs étoilés
  • Des ateliers Accords Mets & Vins proposés sur réservation gratuite à l’Hôtel de ville.

*http://habitsdelumiere.epernay.fr/