samedi 25 juin 2022

10-12 février – WINE PARIS lance Wonderful pour identifier les certifications et labels

Pour sa deuxième édition, Wine Paris, grand rendez-vous international des professionnels du vin (du 10 au 12 février 2020 – Paris Expo Porte de Versailles) a pour ambition de révéler les tendances de consommation actuelles et à venir. Aussi, le salon le salon lance Wonderful, un dispositif inédit pour permettre aux acheteurs du monde entier de mieux identifier et comprendre les certifications et labellisations développées par metteurs en marché de vins et spiritueux. On en compte aujourd’hui une trentaines en Europe, et une cinquantaine dans le monde : biologique (avec AB et Eurofeuille) et en conversion, biodynamique (avec Biodyvin et Demeter), certification environnementale de niveau 3 (Haute Valeur Environnementale – HVE), certification environnementale de niveau 2 (Terra Vitis, Système de Management Environnemental du vin de Bordeaux, Viticulture durable en Champagne, Viticulture durable Cognac, Bee Friendly, norme NF V01-007, etc.), certification en management environnemental ISO 14001, Responsabilité Sociétale des Entreprises (ISO 26000, Vignerons en développement durable, B-Corp)… En effet, les consommateurs privilégient aujourd’hui des achats plus éthiques, soucieux de contribuer à leur échelle à un changement profond, donnant du sens à leurs choix de consommation. Dans un même temps, la filière vin a placé la question environnementale au coeur de ses priorités. Le « Wonderful Day » mardi 11 février 2020) sera une journée thématique dédiée avec des Wine Talks, regroupant interventions, tables-rondes, workshops et accueillant une diversité d’experts professionnels venant partager leur expérience des marchés. Sous le slogan « Making our future Wonderful » se déclinera la communication autour de cette initiative… merveilleuse !

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