Guillaume Royer s’est vu décerner jeudi 5 février 2015 le titre de Meilleur Ouvrier de France de la classe « cuisine-gastronomie ».
Parmi les 431 candidats ayant participé au concours, ils ont été 32 finalistes de cette 25ème édition du concours, et seulement 8 lauréats à avoir endossé immédiatement la veste blanche au col tricolore.
Depuis 2009, aux côtés du Chef Christophe Bacquié il officie dans les cuisines du MonteCristo, deux étoiles au Guide Michelin. L’Hôtel du Castellet compte désormais deux Meilleurs Ouvriers de France dans ses cuisines !
Toutes nos félicitations.
Photo : Guillaume Royer et le Chef Christophe Bacquié
