Pour 4 personnes
Ingrédients
– 150g de Salakis nature
– 150g de polenta à cuisson rapide
– 150g de farine avec poudre levante
– 150g de maïs en grains
– 1 yaourt liquide
– 1 verre de lait
– 7cl d’huile neutre
– 1 c.à.s de curcuma en poudre
– Sel et poivre du moulin
Préparation
– Versez dans le bol de votre robot la polenta et la farine. Commencez à faire tourner.
– Cassez les oeufs et ajoutez-les dans le bol. Versez ensuite le lait et le yaourt.
– Ajoutez l’huile, le curcuma. Salez et poivrez. Egouttez la boite de maïs, rincez-la et ajoutez-la dans le robot.
– Coupez le morceau de Salakis nature en lamelles fines et ajoutez-les dans le bol du robot. Mélangez encore 1 minute.
– Renversez la préparation dans un moule en silicone et enfournez pour 35 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
– Laissez refroidir avant de déguster en tranches.