Apéritifs

Maki de saumon fumé croustillant

Une jolie recette pour un apéro entre amis à l’occasion des fêtes   Ingrédients pour 2 personnes : 2 belles tranches de saumon fumé, 100g de fromage frais, 1...

Œufs cocottes aux herbes et ses mouillettes de tortillas

Une recette originale pour un apéro facile Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de tortillas, 4 œufs frais, 2c à soupe d’herbes ciselées (ciboulette, cerfeuil), 4c à café...

BROCHETTES MÉLI-MÉLO NERGI®

Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune -1 jambonneau -1 morceau de féta -1 paquet de Nergi® -2 branches de basilic -2 branches de menthe fraîche Couper les Nergi® en deux,...

Mini pizzas

tomate – burrata – olives - basilic Recette pour 12 personnes soit 36 bouchées. Pour la concassée de tomate - 1,2 kg de tomates très mûres - 3...

Sandwichs de bretzels au chorizo, melon et mozzarella

Pour un apéro réussi entre amis, une recette facile et originale 
Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de bretzels ronds, 1 melon, ½ barre de mozzarella, 1 chorizo...

Obole de Lucerne à l’emmenthal, chèvre frais aux févettes, tomates séchées...

Une recette apéritive Recette pour 6 personnes  ½ paquet d’obole de Lucerne à l’Emmenthal 150 grs de chèvre frais 60 grs de févettes 3 copeaux de tomates séchées 3 olives...

Sushi concombre/avocat au tarama par le Chef Etoilé Hélène Darroze

Une recette fraiche et originale. Recettes pour 6 personnes : 90g de riz rond 110ml d’eau froide 1,25 cm de kombu en bande 18 ml de vinaigre de riz 18 g...

Mini- piques de gaufrettes aux tomates séchées et rosette

Pour l’apéro du vendredi entre amis, un apéritif à croquer Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de gaufrettes apéritives, 20 tranches très fines de rosette, 20 tomates...

Crackers façon pizza… un regal garanti pour un apéro entre amis.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de crackers, 1 petit bocal de tomates séchées, 100 g de mozzarella en barre, 50 g d’olives noires dénoyautées, 1c à soupe...

Dips de tortillas et fondue de camembert

Une recette simple et 100% terroir Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de tortillas 4 mini camemberts 1c à soupe de sirop d’érable poivre au Moulin A l’aide...

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